CONDE D`ERVIDEIRA VINHO DA AGUA TINTO
| Especificações | |
| Tipo de vinho | Vinho tinto |
| Região | Alentejo |
| Produtor | Adega Ervideira |
| Teor Alcoólico | 14% vol. |
| Capacidade | 0,75L |
| Ano | 2019 |
| Origem | Portugal |
| Castas | Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Tinta Caiada, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon. |
Descrição
Vinho tinto, produzido com um dos rótulos topo de gama da empresa, o Conde d'Ervideira, estagiou oito meses em barricas e depois, foi submetido a novo estágio dentro de água, na albufeira do Alqueva.
A iniciativa consistiu na recuperação do chamado processo do "vinho da água", com uma "grande história" inspirada na qualidade dos vinhos "resgatados" de barcos naufragados, após estarem "perdidos" nas profundezas dos oceanos, a empresa submergiu mais de 30 mil garrafas no Alqueva para criar o Vinho da Água.
Vinificação: Foi elaborado a partir de um blend de castas escolhidas criteriosamente para elaborar um vinho único, exclusivo e apaixonante.
Estágio: Ganhou complexidade e persistência ao ser estagiado em barricas de Carvalho Francês. Após o estágio nas barricas foi engarrafado e submergido nas calmas águas do Alqueva, onde maturou a 30m de profundidade, ao longo de 8 meses.
