MONTE DAS SERVAS TINTO
Especificações | |
Tipo de vinho | Vinho tinto |
Região | Alentejo |
Produtor | Herdade das Servas |
Teor Alcoólico | 14,5% vol. |
Capacidade | 0,75L |
Ano | 2021 |
Origem | Portugal |
Castas | Aragonez (35%), Alicante Bouschet (30%), Trincadeira (25%) e Syrah (10%) |
Enólogo | Luís Mira e Ricardo Constantino |
Descrição
Vinho límpido, vermelho violeta, aromas de ameixa, cereja, amora e ligeiras notas vegetais. Elegante, equilibrado, complexo e de final persistente.
Após receção por casta, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura.
MONTE DAS SERVAS TINTO 2021 - NOVO RÓTULO