PERIQUITA ORIGINAL
| Especificações | |
| Tipo de vinho | Vinho Tinto |
| Região | Península de Setúbal |
| Produtor | José Maria da Fonseca |
| Teor Alcoólico | 13% vol. |
| Capacidade | 0,75L |
| Ano | 2021 |
| Origem | Portugal |
Descrição
O vinho produzido na Cova da Periquita desde logo provou ser o melhor da região dando origem a que os outros proprietários pedissem a José Maria da Fonseca varas daquela casta para plantarem nas suas próprias propriedades. Desta forma, o vinho tornou-se conhecido em Azeitão como o vinho da Periquita, passando a ser comercializado pela José Maria da Fonseca como Periquita.
Embora não possa ser avançada com exactidão a data em que a primeira colheita foi produzida, é porém certo que o Periquita já estava a ser produzido em 1850, tendo a colheita de 1886 recebido a medalha de ouro na Exposição de Vinhos de Berlim em 1888.
José Maria da Fonseca registou a marca Periquita em 1941. Por este motivo, o Periquita é na actualidade a mais antiga marca Portuguesa de vinho de mesa comercializada tendo adquirido, ao longo do tempo, uma crescente popularidade em Portugal e uma considerável notoriedade em mercados tais como a Suécia, o Brasil, Reino Unido, Estados Unidos da América, Canadá, Dinamarca e Noruega.
Notas de Prova:
Cor: Vermelho com alguma profundidade
Aroma: Frutado a amoras, framboesas, morangos maduros, groselha. Madeira de carvalho com alguma baunilha por trás
Paladar: Frutado, com volume, alguma persistencia, taninos presentes mas macios. Boa acidez que lhe dá “garra”
Final de Prova: Médio
