VISCONDE DE BORBA RESERVA TINTO
| Especificações | |
| Tipo de vinho | Vinho tinto |
| Região | Alentejo |
| Produtor | Marcolino Sêbo |
| Teor Alcoólico | 14,5% vol. |
| Capacidade | 0,75L |
| Origem | Portugal |
Descrição
CLASSIFICAÇÃO Reserva – DOC Alentejo
ÁLCOOL 15,5% vol.
CASTAS Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Tinta Caiada
VINIFICAÇÃO Segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura de fermentação controlada.
ENVELHECIMENTO 12 meses em barrica de carvalho francês e americano e depois em garrafa.
NOTAS DE PROVA É um vinho de cor granada intensa ligeiramente evoluída, aroma complexo de fruta madura, notas de compota, ameixa e baunilha. Na boca é um vinho cheio, encorpado, macio, com taninos firmes e redondo, e com um final de prova bastante persistente.
SUGESTÕES Deve ser servido a uma temperatura de 18-20ºC. Ideal para acompanhar pratos tradicionais, sobremesas e queijos.
ENÓLOGO Engº Jorge Santos
