GIN SHARISH
| Especificações | |
| Produtor | Sharish, António Cuco |
| Teor Alcoólico | 40% vol. |
| Capacidade | 0,70L |
Descrição
O Gin Sharish vai buscar o seu nome à vila de Monsaraz (sharish significa xara, jara, ou esteva). "Mont Sharish" significaria monte erguido num brenhal de estevas, originando posteriormente Monsaraz”, explica António Cuco. O Gin Sharish parte de uma receita local de ingredientes tradicionalmente portugueses, como o zimbro e as sementes de coentros, incluindo a laranja, limão e a lúcia-lima fresca. A assinatura e carisma do Gin é obtido através da presença singular da maçã bravo de Esmolfe, um produto DOP (ou Denonimação de Origem Protegida) desde 1994.
