RAVASQUEIRA RESERVA DA FAMÍLIA TINTO
Especificações | |
Tipo de vinho | Vinho tinto |
Região | Alentejo |
Produtor | Monte da Ravasqueira |
Teor Alcoólico | 14% vol. |
Capacidade | 0,75L |
Ano | 2021 |
Castas | Touriga Nacional, Syrah |
Classificação | Vinho Regional Alentejano |
Enólogo | David Baverstock, Vasco Rosa Santos |
Descrição
De cor escura profunda e opaca, esta escolha dentro dos talhões de cada casta espelha bem o equilíbrio e complementos entre as duas castas, Touriga Nacional e Syrah. Na prova apresenta fruta preta madura com notas vegetais, florais e especiarias. O estágio tanto em barrica como em garrafa proporcionou um perfil de estrutura fina com taninos polidos mas presentes, proporcionando uma tensão na boca que faz com que seja perfeito para pratos complexos.