VICENTINO PINOT NOIR NAKED TINTO
Especificações | |
Tipo de vinho | Vinho Tinto |
Região | Alentejo |
Produtor | Adega Costa Atlântica, Lda |
Teor Alcoólico | 12,5% vol. |
Capacidade | 0,75L |
Origem | Portugal |
Castas | Pinot Noir |
Enólogo | Bernardo Cabral |
Descrição
Vinificação: Vindima manual e seleção das uvas na adega. A fermentação foi feita com 30% da uva em cacho inteiro (sem desengace) e pouca extração, com o objetivo de preservar todo o seu carácter varietal.
Estágio: Estágio durante 6 meses em cubas inox (sem qualquer estágio em madeira).
Notas de Prova: A cor rubi aberta, muito atrativa, deixa adivinhar a elegância na prova. Sem qualquer estágio em barrica, é fiel aos aromas frutados típicos da casta Pinot Noir, destacando-se os morangos maduros, goiaba e cerejas, num fundo ligeiramente vegetal. Na boca é vibrante, envolvente e muito elegante.