VICENTINO PINOT NOIR
Especificações | |
Tipo de vinho | Vinho Tinto |
Região | Alentejo |
Produtor | Adega Costa Atlântica, Lda |
Teor Alcoólico | 14% vol. |
Capacidade | 0,75L |
Origem | Portugal |
Castas | Pinot Noir |
Enólogo | Bernardo Cabral |
Descrição
Vinificação: Fermentação em barricas de 500 litros de carvalho francês com 50% de engaço.
Estágio: Estágio durante 10 meses nas mesmas barricas onde fermentou.
Notas de Prova: A elegância aromática característica da casta Pinot Noir é complexada por algumas notas provenientes das barricas de carvalho francês onde fermentou e estagiou. Tem uma prova de boca elegante, acidez equilibrada e um final persistente.